ワンパン10分！【豚キムチチヂミ】カリっともちもち食感♩

材料2人分

• 豚こま肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 白菜キムチ
  50g
• A
  薄力粉
  大さじ4
• A
  水
  大さじ5
• 胡麻油
  大さじ1
• 小ねぎ、白いりごま
  適宜

作り方

• 1

  豚こま肉は一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。 白菜キムチも必要に応じて食べやすいおおきさに切る。

  
• 2

  A 薄力粉大さじ4、水大さじ5を混ぜる。

  
• 3

  2に豚こま肉、玉ねぎ、白菜キムチを混ぜる。

  
• 4

  中火で熱したフライパンに胡麻油を引き3を片面2分半ずつ焼く。 火が通ったら好きな大きさに切り、お好みで小ねぎ、白いりごまをかける。

  

ポイント

今回はカリっとした食感にするために蓋は使用せず焼き上げています！ キムチ入りで焦げやすいため都度様子を見ながら焼いてください！

作ってみた！

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