レンジ2分！【絶品♩たまごサラダ】とハムのサンドイッチロール

材料2人分（サンドイッチロール4本分）

• 食パン
  4枚(8枚切りのもの)
• 卵
  1個
• A
  砂糖
  小さじ1/3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• ロースハム
  2枚
• スライスチーズ
  2枚
• レタス
  1枚
• 有塩バターorマーガリン
  適量

作り方

• 1

  卵をマグカップ等の耐熱容器に入れ軽くほぐす。

  
• 2

  ラップをかけ500Wの電子レンジで1分10秒加熱をする。 細かくなるようつぶしながら粗熱を取る。

  
• 3

  食パンは対になる2辺の耳を切る。 （切り落とした耳も使用するので取って置く。）

  
• 4

  2にA 砂糖小さじ1/3、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう少々を混ぜる。

  
• 5

  ラップを敷いた上に食パンを置く。 食パンに有塩バターorマーガリンを薄く塗り、たまごサラダの半量、パンの耳2本を順に置く。 写真のように、左右両端、奥側には広げないように置くと具がはみ出しにくいのでおすすめ◎

  
• 6

  手前から奥に向かって巻き、敷いていたラップで包む。 同様にもう1本たまごサラダサンドイッチを作る。

  
• 7

  たまごサラダサンドイッチと同じ要領で、有塩バターorマーガリンを塗った食パンにスライスチーズ、ロースハム、ちぎったレタス、パンの耳を乗せて巻く。 さらに同じものをもう1本作る。

  

ポイント

卵2個で作る場合は、調味料は倍量、500Wで2分10秒加熱してください。

作ってみた！

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