主菜
ワンパン10分！【鮭のレモンバターソテー】簡単絶品お魚料理♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
バターのコクとレモン、ガーリックの香りで食欲そそる♩ フライパンで簡単にできるお魚おかずのレシピです！ 少ない調味料でできるのも嬉しいポイント！ 短時間で焼き上げるのでふっくらやわらかに仕上がります♩
作り方
- 1
生鮭はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 両面に塩こしょうを振り薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンに有塩バター、おろしにんにくを加えて弱火にかける。 有塩バターが半分ほど溶けたら1を乗せて中火にし、 蓋を乗せて2分加熱をする。
- 3
裏返して弱火にし、蓋を乗せて2分加熱をする。
- 4
加熱後皿に盛り付けレモンやお好みでパセリ、黒こしょうを添える。
作ってみた！
Hikey2026/04/01 18:41
バターの香りがほんのり香って、レモンとよく合い、美味しかったです。
米粉ママ〜2025/05/22 09:48
ワンプレートに盛り付けていただきました🫶 薄力粉がなかったので、米粉で代用。 しっかり目に塩胡椒して、美味しくいただけました😋😋 パパからも好評🌟他の魚でも作って！とリクエストされました🤭
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