デザート
カリカリ♪さつまいもスティック
投稿日2023/11/05
更新日2023/11/05
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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さつまいもを香ばしくカリッと揚げた、ほんのり甘いフライドポテトです♪ 味付け無しでも優しい甘さが癖になって手が止まりませんよ♪
材料4人分
- さつまいも400g
- サラダ油適量
作り方
ポイント
✅さつまいもを細く切ってカリカリに♪太いとカリッとするまでに時間がかかります。 ✅ゆっくり加熱することで甘みが増します、火はさつまいもとサラダ油を入れてから着けましょう♪
- 1
さつまいもを5mm角のスティック状に切り、水に10分さらしたら水気を良く取る。
- 2
フライパンに切ったさつまいもを並べて、さつまいもが浸かるぐらいのサラダ油を入れる。
- 3
弱めの中火でこんがりするまで揚げる。
レシピID
471240
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊