
カメ好きな息子のために作った、我が家定番のカメのケーキです。 市販のカステラと、泡立て済みホイップクリームを使用しているので、初心者でも簡単に作れます。
下準備
直径16cmぐらいのボウルを用意し、外側に10cmほどはみ出すように、ボウルの内側にラップを敷いておく。

キウイフルーツの皮をむき、六角形に切り揃えたあと、0.7cm幅の輪切りにする。

キッチンペーパーで缶詰の黄桃の水分をふき取り、1つは顔用として約半分の位置で切り、もう一つは手足用として4等分の薄さに切る。

カステラは、1cm幅に切る。

ボウルの中央から順に、ボウル高さより1cmほど余白ができる位置まで、キウイフルーツを並べる。

キウイフルーツに沿って、泡立て済みホイップクリームを薄く塗る。

ボウルの形に沿って、カステラを敷きつめる。。

空洞部分に、残りのキウイフルーツと、泡立て済みホイップクリームをつめ込む。

残りのカステラを上に並べ、ラップをかけて軽く手でおさえ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

上の部分のラップを外してお皿をのせ、ひっくり返してボウルから中身を取り出し、ラップの上から軽く手で押さえて形を整える。

ラップを取り除き、黄桃で顔と手足をつけて、チョコペン(黒)で目をつける。

・市販の泡立て済みホイップクリームを使用することで、ホイップを泡立てる時間や、ケーキを冷やす時間を削減しています。 ・生クリームからホイップクリームを作る場合は、固めの9分立てにしてください。 ・カステラではなく、市販のスポンジケーキを活用しても、問題はありません。
レシピID:442069
更新日:2025/10/02
投稿日:2022/08/08