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    レタスと卵のお味噌汁♩レタス大量消費!包丁いらずで5分で完成

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    • 5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    包丁いらずで、パパッと作れるお味噌汁♩ レタスを丸ごと買ったものの、使い道がなく冷蔵庫にそのまま…なんてことがあると思うので、そんな時に役立つレシピです。 レタスは沸騰したお湯に、手でちぎって入れて、再沸騰程度でOK!! 時間がない日でもお手軽にできます。 ほど良いレタスのシャキシャキ感と、卵がマッチして、すごく美味しいです。

    材料2人分

    • レタス
      3〜5枚(約100g)
    • 2個
    • A
      600ml
    • A
      和風だしパック
      1つ
    • 味噌
      大さじ2

    作り方

    • 下準備
      卵は、完全に白身が混ざらない程度に、ゆるく溶いておく。

      レタスと卵のお味噌汁♩レタス大量消費!包丁いらずで5分で完成の下準備
    • 1

      鍋に、A 水600ml、和風だしパック1つを入れ、煮立てたら、だしパックを取り出す。

      レタスと卵のお味噌汁♩レタス大量消費!包丁いらずで5分で完成の工程1
    • 2

      レタスを手でちぎって加え、再沸騰したら、卵を回し入れて、火を止める。

      レタスと卵のお味噌汁♩レタス大量消費!包丁いらずで5分で完成の工程2
    • 3

      味噌を溶き入れる。

      レタスと卵のお味噌汁♩レタス大量消費!包丁いらずで5分で完成の工程3

    ポイント

    ・卵を2つ入れましたが、1つでもかまいません。

    作ってみた!

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