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レタス、油揚げ、かきたまの お味噌汁です♪レタスのシャキッと 食感がおいしくてお味噌汁とも 意外と合うのでぜひお試しください🥰
レタスは手でちぎる。 油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、①を加えて1〜2分煮る。
溶き卵を細くゆっくりまわし入れ、火を止める。 数秒待って卵が固まれば全体をかき混ぜ、味噌を溶く。
●卵を加える際は、必ず沸騰している時に、細くゆっくりと卵をまわし入れてください。 ●お好みで一味を加えるのもおすすめです!
レシピID:482644
更新日:2024/05/08
投稿日:2024/05/08
2024/06/09 22:16
RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
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