汁物

レタスしゃきしゃき!【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質4.1g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

B(ベーコン)L(レタス)T(トマト)を入れたらやっぱり美味しかった! 仕上げのオリーブオイルが決めてです。 朝食にもぴったりのスピード味噌スープです。

材料3人分

  • 出汁
    600ml
  • ベーコン
    3枚
  • レタス
    1~2枚
  • ミニトマト
    6個
  • みそ
    大さじ2~2と1/2
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・レタスは3㎝角位に切る。 ・ミニトマトはヘタを取る ・ベーコンは1㎝幅に切る。

    レタスしゃきしゃき!【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪の下準備
  • 1

    出汁を沸かしベーコンを入れみそを溶く。

    レタスしゃきしゃき!【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪の工程1
  • 2

    レタスとミニトマトを入れ、さっと沸かして火を止める。 仕上げにオリーブオイルを回し入れる。

ポイント

・火加減やお鍋の大きさで出汁の蒸発量が変わります。 ・塩分量が違いますので、お味噌の分量は目安にして下さい。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/01/08 19:38

    レタスの代わりに小松菜にしました!トマトはプチトマト出ないですが美味しかったです!仕上げオリーブオイルが良かったです!味噌汁の新しい感覚です
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(レタスしゃきしゃき!【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪)

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