レタスしゃきしゃき!【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪

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2022.01.23

分類汁物

調理時間: 5分

ID 429858

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

B(ベーコン)L(レタス)T(トマト)を入れたらやっぱり美味しかった!
仕上げのオリーブオイルが決めてです。
朝食にもぴったりのスピード味噌スープです。

    材料

    3人分
    出汁 600ml
    ベーコン 3枚
    レタス 1~2枚
    ミニトマト 6個
    みそ 大さじ2~2と1/2

    作り方

    ポイント

    ・火加減やお鍋の大きさで出汁の蒸発量が変わります。
    ・塩分量が違いますので、お味噌の分量は目安にして下さい。
    1. ・レタスは3㎝角位に切る。
      ・ミニトマトはヘタを取る
      ・ベーコンは1㎝幅に切る。
    2. 出汁を沸かしベーコンを入れみそを溶く。
    3. レタスとミニトマトを入れ、さっと沸かして火を止める。
      仕上げにオリーブオイルを回し入れる。
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