レタスしゃきしゃき！【BLT味噌汁】コク旨トマトベーコン♪

• 5分

材料3人分

• 出汁
  600ml
• ベーコン
  3枚
• レタス
  1～2枚
• ミニトマト
  6個
• みそ
  大さじ2～2と1/2
• オリーブオイル
  小さじ１

作り方

• 0

  下準備
  ・レタスは3㎝角位に切る。 ・ミニトマトはヘタを取る ・ベーコンは1㎝幅に切る。

  
• 1

  出汁を沸かしベーコンを入れみそを溶く。

  
• 2

  レタスとミニトマトを入れ、さっと沸かして火を止める。 仕上げにオリーブオイルを回し入れる。

ポイント

・火加減やお鍋の大きさで出汁の蒸発量が変わります。 ・塩分量が違いますので、お味噌の分量は目安にして下さい。

作ってみた！

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