背徳MAX！アボカドとスモチのやみつきおつまみ♩無限アボカド

材料2人分

• アボカド
  2個(約150g)
• スモークチーズ
  50g
• 柿の種
  50g(ピーナッツも含む)
• A
  麺つゆ
  大さじ1(2倍濃縮)
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  わさび
  小さじ1/2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2

作り方

• 1

  アボカド、スモークチーズは食べやすい大きさに切る。 柿の種は麺棒で不規則に割る。

  
• 2

  ボウルに、A 麺つゆ大さじ1、マヨネーズ小さじ1、わさび小さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  アボカド、スモークチーズ、柿の種を加えて和える。

  

ポイント

・アボカドのグラム表記は、種と皮を取り除いた分量です。 ・柚子胡椒とわさびの分量は、お好みで調整してください。 ・麺つゆ2倍濃縮ではない場合、下記のように2倍濃縮の濃度と合わせてください。 ○3倍濃縮の場合→ 麺つゆ小さじ2＋水小さじ1 ○4倍濃縮の場合→ 麺つゆ大さじ1/2＋水大さじ1/2

作ってみた！

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