副菜

『やみつき無限アボカド』ピリ辛旨ダレ!

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.9g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質2.3g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリ辛の旨ダレが絡む、やみつき無限アボカド。 濃厚なアボカドに、甘辛ピリ辛のタレがしっかりなじんで、思わず箸が止まらなくなるおいしさです。 火を使わず、切って和えるだけの簡単5分副菜。あと一品ほしい日や、おつまみにもぴったりです。 お刺身感覚で食べられる、満足度の高い一皿です。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • A
    砂糖・すりごま
    各小さじ1
  • A
    ラー油・ごま油
    各小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    1cm

作り方

  • 1

    アボカドは1cm幅にスライスする。

    『やみつき無限アボカド』ピリ辛旨ダレ!の工程1
  • 2

    A 砂糖・すりごま各小さじ1、ラー油・ごま油各小さじ1/2、醤油小さじ2、にんにくチューブ1cmをよく混ぜる。 器に盛り付け、たっぷりタレをかける。

    『やみつき無限アボカド』ピリ辛旨ダレ!の工程2

ポイント

■ アボカドは少しかためのものを選ぶと、きれいに切れて食感も良い ■ 切ったらすぐタレをかけることで、変色を防ぎやすい ■ すりごまを加えることで、タレにコクととろみが出る ■ 仕上げに刻みのりや小ねぎをのせても◎

作ってみた!

  • chacha
    chacha

    2026/05/18 14:28

    アボガドが大好き♡いつもは醤油わさびやごま油と塩で食べていましたが、ピリ辛味蛾好きなので作ってみたところ…めちゃめちゃ美味し〜♡ご飯のおかずになるアボガドレシピは初めてでとても嬉しいです(*^^*)リピ確定★★
    chachaの作ってみた!投稿(『やみつき無限アボカド』ピリ辛旨ダレ!)

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