ピリ辛の旨ダレが絡む、やみつき無限アボカド。 濃厚なアボカドに、甘辛ピリ辛のタレがしっかりなじんで、思わず箸が止まらなくなるおいしさです。 火を使わず、切って和えるだけの簡単5分副菜。あと一品ほしい日や、おつまみにもぴったりです。 お刺身感覚で食べられる、満足度の高い一皿です。
アボカドは1cm幅にスライスする。

A 砂糖・すりごま各小さじ1、ラー油・ごま油各小さじ1/2、醤油小さじ2、にんにくチューブ1cmをよく混ぜる。 器に盛り付け、たっぷりタレをかける。

■ アボカドは少しかためのものを選ぶと、きれいに切れて食感も良い ■ 切ったらすぐタレをかけることで、変色を防ぎやすい ■ すりごまを加えることで、タレにコクととろみが出る ■ 仕上げに刻みのりや小ねぎをのせても◎
レシピID:520023
更新日:2026/02/20
投稿日:2026/02/20

2026/05/18 14:28


ayaka
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