本当にこれを食べた次の日はなぜかメイクのノリが良いんです。つるんとファンデがのびちゃう♪お刺身って生で食べるますよね、栄養を壊さず体に取り入れるからお肌にもいいみたい。高い美容液よりも、ここぞという日の前日は、私はこれを食べるんです。生の独特の臭みもなくなってとっても美味しい。
下準備
B みりん大さじ1、醤油大さじ1は合わせてレンジで加熱して冷ましておきます。
A 鰹のタタキ250gを薄く切ります。冷ましておいたみりんと醤油にC ポン酢大さじ2〜を入れて鰹を入れて混ぜて冷蔵庫に入れて30分以上寝かします。
D ご飯1膳を器に盛り出来上がった漬けのカツオをのせ、E 温泉卵2個、青じそ(刻む)5枚をのせたら出来上り。お好みでわさびをどうぞ。
新鮮な美味しいカツオのタタキでどうぞ。
レシピID:384498
更新日:2020/01/08
投稿日:2020/01/08