主食
ハロウィンにも♪ミニかぼちゃのツナ玉焼き
投稿日2022/10/12
更新日2022/10/12
調理時間30分
小ぶりの可愛いかぼちゃを丸ごと使った一品です。 丸ごとなので見た目も非常にいいですね。 ハロウィンにもってこいな一品です。 レンジでしっかり柔らかくなっているので皮ごといけちゃいますよ。
材料2人分
- ミニかぼちゃ2個(400g)
- 卵2個
- ツナ缶1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩小さじ1/5
- A粗びきコショウ少々
作り方
ポイント
最初にかぼちゃは丸ごとレンジにかけて柔らかくしておきます。 これで安全にヘタを切り落とすことが出来ます。 また中身に詰める卵とツナですがかぼちゃと一緒に食べることは踏まえて塩分はやや強めにしています。 これでちょうどいい塩梅になってくれますよ。
- 準
鍋に卵を入れて水から10分茹でる
- 1
ミニかぼちゃはラップに包んで500Wのレンジで4分かけ、裏返してさらに4分かける
- 2
粗熱が取れたらヘタから1㎝ほどの部分を切り落として中の種を取り除いておく
- 3
ボウルに殻を剥いた茹でた卵、ツナ缶(オイルごと)、A マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/5、粗びきコショウ少々を入れて茹で卵を潰しながら混ぜる
- 4
ミニかぼちゃの中に混ぜた卵を詰める
- 5
トースターで15分焼く
レシピID
446429
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