副菜

インドの食材で♪マサラパパド

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質32.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパドってご存知でしょうか? インド料理屋さんに行くと最初に出してくれるおせんべいみたいなヤツです。 そのまま食べても美味しいんですが、お野菜をのせてガラムマサラをかけると別次元の美味しさになります。 これだったらいくらでも食べられちゃいます!

材料2人分

  • パパド
    5枚
  • 紫玉ねぎ
    50g
  • ミニトマト
    50g
  • ピーマン
    20g
  • ガラムマサラ
    適量
  • 適量

作り方

  • 1

    鍋に油を入れて180度に熱したらパパドを入れる

    インドの食材で♪マサラパパドの工程1
  • 2

    すぐに膨らむのでひっくり返す

    インドの食材で♪マサラパパドの工程2
  • 3

    軽く色づいたら取り出す

    インドの食材で♪マサラパパドの工程3
  • 4

    上に1㎝角に切った紫玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンをのせてガラムマサラ、塩をかける

    インドの食材で♪マサラパパドの工程4

ポイント

パパドは焦げやすいので手早く揚げます。 野菜をのせて時間が経つとフニャっとするので早めに食べるのがオススメ!

作ってみた!

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