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    インドの食材で♪マサラパパド

    副菜

    インドの食材で♪マサラパパド

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    11

    • 投稿日2022/12/02

    • 更新日2022/12/02

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)120Kcal

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    パパドってご存知でしょうか? インド料理屋さんに行くと最初に出してくれるおせんべいみたいなヤツです。 そのまま食べても美味しいんですが、お野菜をのせてガラムマサラをかけると別次元の美味しさになります。 これだったらいくらでも食べられちゃいます!

    材料2人分

    • パパド
      5枚
    • 紫玉ねぎ
      50g
    • ミニトマト
      50g
    • ピーマン
      20g
    • ガラムマサラ
      適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    パパドは焦げやすいので手早く揚げます。 野菜をのせて時間が経つとフニャっとするので早めに食べるのがオススメ!

    • 1

      鍋に油を入れて180度に熱したらパパドを入れる

      工程写真
    • 2

      すぐに膨らむのでひっくり返す

      工程写真
    • 3

      軽く色づいたら取り出す

      工程写真
    • 4

      上に1㎝角に切った紫玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンをのせてガラムマサラ、塩をかける

      工程写真
    レシピID

    449680

    「トマト」の基礎

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    ケンジ

    初めまして。ケンジと申します。 フリーランスのITエンジニアをやる傍らで料理研究家としても活動を頑張っております。 ワイフと二人の子供を持つ父であり、家族が喜んでくれる料理を作 るのが何よりの楽しみ。 出来るだけ少ない材料と手間で出来るような料理を多く作っています。 簡単なのにとても美味しく、しかも今まで食べたことのないような味 というのをコンセプトにいろいろご紹介していますので見ていってくださいね。

    「料理家」という働き方 Artist History