主食

グラノーラ

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40
  • エネルギー738kcal
  • 炭水化物72.6g
  • 脂質45.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質65.4g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごろっと塊感のあるグラノーラです!ヨーグルトと食べると絶品。 これがあると朝から幸せな気持ちになります・・ オートミールの食物繊維、アーモンドのビタミンと、健康効果も。 お砂糖はなくても十分美味しいですが、お好みで量を調整してください。

材料2人分(2人で1週間は食べられる量です。)

  • オートミール
    200g
  • 砂糖
    10g
  • ココナッツオイル
    70g
  • はちみつ
    30g
  • アーモンド
    30g程度
  • ドライクランベリー
    30g程度
  • ココナッツロング
    20g程度

作り方

  • 下準備
    オーブンは170度に予熱しておく。

  • 1

    鍋にココナッツオイルとはちみつを入れ、ココナッツオイルが溶けるまで温める。

  • 2

    アーモンドは包丁で砕く。

  • 3

    ボウルにオートミール 、砂糖、①、②を加え、よく混ぜ合わせる。

  • 4

    天板に③を押し付ける様にして広げ、30分焼く。途中焦げそうな場合は上からアルミホイルをかぶせる。

  • 5

    焼き上がったら3時間以上置いて寝かせ、粗熱が解けたら適当な大きさに砕いてココナッツロングとドライクランベリーを合わせる。

ポイント

焼き上がったら冷めるまで触らずにしっかり冷ますと塊ができて食感が良くなります。 焼く時にヘラで天板に押し付けるようにしてオーブンに入れるのがポイント。 クランベリーとココナッツフレークはオーブンで焼くと焦げたり、硬くなりやすいので、 焼き上がった後に加えます。

作ってみた!

質問

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