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    洋梨のブルーチーズディップ

    副菜

    洋梨のブルーチーズディップ

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    23

    • 投稿日2018/01/10

    • 更新日2018/01/10

    • 調理時間5

    洋梨とブルーチーズで作る簡単でパーティにもおすすめのディップです。

    材料2人分

    • 洋梨
      1個
    • ブルーチーズ
      50g
    • はちみつ
      小さじ1
    • オリーブ油
      小さじ1/2
    • ピンクペッパー
      適量
    • バゲット
      適量

    作り方

    ポイント

    よく熟した洋梨で作るとさらにおいしいです♪

    • 1

      洋梨は皮と種を除いて1㎝角に切る。

    • 2

      (1)にブルーチーズ、はちみつ、オリーブ油、ピンクペッパーを加えてさっくりとあえる。

    • 3

      薄切りにしてトーストしたバゲットを添える。

    レシピID

    228520

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    曽根 小有里
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    曽根 小有里

    管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ジャパンビアソムリエ協会認定 ビアソムリエ 栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務めながらフードコーディネータースクールで学ぶ。 その後、料理専門の制作会社を経て独立。 現在企業や書籍、雑誌等に向けてのレシピ開発、フードスタイリングや、広告撮影のスタイリングを中心に活動中。 東京都港区で料理撮影やイベント、料理教室専用のレンタルスタジオ『KITCHEN STUDIO S』主宰。

    「料理家」という働き方 Artist History