副菜
いちじくとナッツの美肌サラダ
投稿日2017/07/18
更新日2017/07/18
調理時間10分
女性の美容に良い栄養成分が多いいちじくとナッツをサラダにしました！
材料2人分
- いちじく2個
- クリームチーズ30ｇ
- リーフレタス4枚
- ベビーリーフ適量
- クレソン適量
- クルミ5粒
- ブラックペッパー少々
- Aオリーブオイル小さじ2
- Aはちみつ小さじ1
- A粒マスタード小さじ1
- Aしょうゆ大さじ1/2
作り方
ポイント
いちじくとクリームチーズを重ねて盛り付けることできれいに仕上がります。
- 準
いちじくは皮をむいて、4等分に切る リーフレタス、ベビーリーフ、クレソンは洗って水気を良く切り適当な大きさにちぎる クルミは粗く砕く
- 1
ドレッシングの材料A オリーブオイル小さじ2、はちみつ小さじ1、粒マスタード小さじ1、しょうゆ大さじ1/2 をボウルに入れてよく撹拌しドレッシングを作る。
- 2
器にリーフレタス、ベビーリーフ、クレソンをふんわりと盛り、いちじくとクリームチーズが重なるように盛りつける
- 3
ドレッシングをかけ、クルミを散らす
- 4
器の空白の部分にブラックペッパーを振る
レシピID
176557
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「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
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