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    副菜

    【白菜が消える!白菜とベーコンの中華サラダ】

    • 投稿日2024/03/14

    • 更新日2024/03/14

    • 調理時間10

    ベーコンの旨みが白菜に絡んで 白菜がモリモリ食べれる簡単サラダ♩ 味付けもシンプルで飽きずに食べられます!

    材料2人分

    • 白菜
      200g
    • ひとつまみ
    • ベーコン
      1パック(約30g)
    • A
      しらす
      20g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    白菜に入れる塩は少なめなので、良く揉み込んで柔らかくしておきます。 しらすの塩味も味付けとして使うので、 無しで作る場合は少し塩を足すと美味しく食べられます!

    • 1

      ベーコンは1cm幅に切る。 白菜を洗い0.5ミリ幅に切り、ポリ袋に移し塩をひとつまみ入れ揉み込む。 5分程度置き水気を絞る。

      【白菜が消える!白菜とベーコンの中華サラダ】の工程1
    • 2

      フライパンにベーコンを入れカリッとするまで炒める。

      【白菜が消える!白菜とベーコンの中華サラダ】の工程2
    • 3

      ボウルに塩もみした白菜とA しらす20g、ごま油大さじ1、白ごま適量を加え混ぜ合わせる。 最後に炒めたベーコンを油ごと加え和える

      【白菜が消える!白菜とベーコンの中華サラダ】の工程3
    レシピID

    479322

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    aoi

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