【白菜が一気に消える】白菜とツナの中華サラダ

• 5分塩揉み時間のぞく

材料（2〜3人分）

• 白菜
  1/8株(300g)
• きゅうり
  1本
• ツナ缶(オイル漬)
  １缶(70g)
• 塩
  適量
• A
  顆粒鶏がらスープ、しょうゆ
  各小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  おろしニンニク
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま、粗挽き黒こしょう
  各適量

作り方

• 1

  白菜は１㎝幅、きゅうりは小口切りにし、塩で揉み、10分ほど置いてしんなりしたら水分を絞る。

  
• 2

  ①にツナ缶(オイル漬)オイルごとと、A 顆粒鶏がらスープ、しょうゆ各小さじ１、砂糖小さじ1/2、おろしニンニク小さじ1/2、ごま油小さじ2、白いりごま、粗挽き黒こしょう各適量を加えて和える。

  

ポイント

☑︎白菜の水気はしっかり絞る。 ☑︎にんにくは無しでもOKです。 ☑︎ツナのオイルは軽ーく切ってもOK。 ☑︎和えたら暫く置いた方馴染んで美味しいです

作ってみた！

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