副菜
チーズたっぷりハッシュド長芋
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物24.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ハッシュドポテトが美味しいのでハッシュド長芋も美味しいに決まってます！笑 何度か試作して、コンソメや鶏がら、チキンコンソメで旨みを補強したり、醤油と合わせて和風にしたりしましたが、結局シンプルに作る方法が一番美味しかったです◎ 超簡単で長芋の消費にももってこいのレシピです！ぜひお試しください♪
作り方
下準備
⚪︎皮を剥いてさいの目切りに切る（細かく切ったほうが食べやすく、大きめに切るとホクホク感が楽しめます！シャキシャキ感は細かく切っても残ります◎）
- 1
長芋、ピザ用チーズ、片栗粉、塩をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 2
サラダ油を適量（大さじ1程度）引き、中火にかける。 先ほど混ぜたものを全て流し入れてゴムベラ等で薄く丸く整形する。
- 3
裏表3分ずつ焼いて、あとはお好みのカリカリ具合まで焼く 焦げないように注意！火が強いとこげやすいです！ 食べやすい大きさに切って、お好みでマヨネーズ、ケチャップにつけてお召し上がりください♪
ポイント
⚪︎油はたっぷり使う方が美味しくなります！ダイエットしていない方は多めに使って作ってみてください！ ⚪︎引っ付かないテフロン加工のフライパンで作ってください ⚪︎ひっくり返すときはお皿を使うと失敗しづらいです！ ⚪︎カリッカリに仕上げることで食感もチーズの香りも良くなります◎
レシピID：461575
更新日：2023/05/28
投稿日：2023/05/28
