1時間半で完成！ジョンソンヴィルフランス

材料（6個分）

• ジョンソンヴィル チェダーチーズ
  1袋(6本)
• 強力粉
  200g
• A
  ぬるま湯
  140g(140ml)
• A
  ドライイースト
  4g
• A
  塩
  4g
• A
  砂糖
  4g
• 粒マスタード
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  A ぬるま湯140g、ドライイースト4g、塩4g、砂糖4gをボウルに入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  強力粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  
• 3

  ラップをして45〜60分室温でおく。

  
• 4

  打ち粉(分量外)をして6等分に生地を分ける。

  
• 5

  麺棒でジョンソンヴィルが包める大きさの楕円形に伸ばし、粒マスタードを塗り、ジョンソンヴィル チェダーチーズをのせて包む。

  
• 6

  オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、4〜6か所程度包丁で斜めに切り込みを入れ、オリーブオイルを刷毛で塗る。

  
• 7

  220℃に予熱したオーブンで20分焼く。

ポイント

・ジョンソンヴィルを包みきれずに上下が少し出てしまうと焦げてしまうので、しっかり包むのがおすすめです！ ・粒マスタードが苦手な場合はなくても大丈夫です。 ・オリーブオイルは刷毛がなければペーパータオルにつけて塗ることで代用できます。

作ってみた！

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