主食
1時間半で完成！ジョンソンヴィルフランス
投稿日2024/04/30
更新日2024/04/30
調理時間90分
ジョンソンヴィル チェダーチーズを丸々1袋6本分使って作る贅沢なソーセージフランスのレシピです！ 一見難しそうに見えるけれど、実はめちゃくちゃ簡単！ 作り始めから完成までなんと1時間半！ ジョンソンヴィルからあふれ出る肉汁とチーズをパン生地が包み逃しません！ めちゃくちゃジューシーなジョンソンヴィルを丸ごと味わってください！
材料（6個分）
- ジョンソンヴィル チェダーチーズ1袋(6本)
- 強力粉200g
- Aぬるま湯140g(140ml)
- Aドライイースト4g
- A塩4g
- A砂糖4g
- 粒マスタード適量
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
・ジョンソンヴィルを包みきれずに上下が少し出てしまうと焦げてしまうので、しっかり包むのがおすすめです！ ・粒マスタードが苦手な場合はなくても大丈夫です。 ・オリーブオイルは刷毛がなければペーパータオルにつけて塗ることで代用できます。
- 1
A ぬるま湯140g、ドライイースト4g、塩4g、砂糖4gをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2
強力粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
ラップをして45〜60分室温でおく。
- 4
- 5
麺棒でジョンソンヴィルが包める大きさの楕円形に伸ばし、粒マスタードを塗り、ジョンソンヴィル チェダーチーズをのせて包む。
- 6
オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、4〜6か所程度包丁で斜めに切り込みを入れ、オリーブオイルを刷毛で塗る。
- 7
220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
レシピID
481780
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「オーブン」の基礎
- Artist
Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!
