クリスマス・誕生日に☆簡単ドームケーキ。

小さめの耐熱皿にB 砂糖大さじ1、水大さじ1を入れ600wのレンジで20秒程加熱して溶かし、冷ましておく。 ボウルを軽く水で塗らし（ラップを密着させる為）ラップを長めに2枚取り、ボウルに添わせて十字にはりつける。

別のボウルにA 生クリーム又はホイップクリーム180〜200ml、砂糖大さじ1を入れて8分立てにする。ボウルにラップをして泡立てると飛び散り防止になります。

市販のシフォンケーキ2個をそれぞれ3枚にスライスする。ドーナツ状の部分は更に十字に4等分に切る。

3枚にスライスした真ん中の生地をボウルの底に敷き、その周りに4等分にした生地を5枚並べる。シロップを塗る。

クリームを塗り、いちごをスライスして並べる。いちご4個分くらいです。

いちごが隠れるようにクリームを塗る。

4等分にした部分の残りの生地3枚をのせる。（写真は4等分に切ってませんが3/4枚分です）シロップを塗る。

クリームを塗る。

バナナをスライスして並べる。

クリームを塗る。

シフォンケーキの底の生地で蓋をする。

ボウルの周りのラップを被せて冷蔵庫で2時間程冷やす。（ケーキが落ち着きます）残りのクリームもラップをして冷やしておく。

ラップを開け、一回り大きく切ったオーブンシートを被せ、まな板を乗せてひっくり返す。シートを敷いておくと後で移動が楽です。

ボウルとラップを外し、残しておいたクリームを表面に塗る。因みにカレー用スプーンで塗りました。

仕上げ用のお皿に移し、残りの苺を飾る。あれば溶けない粉砂糖でお化粧すると素敵な仕上がりになります（省略可）。