
火を使わずにレンジだけで簡単に作れるミートボール。耐熱ボウルで混ぜてそのま加熱するので洗い物も少なくノンオイルです♪
たまねぎはみじん切りにする。

耐熱ボウルに豚ひき肉、絹ごし豆腐、たまねぎ、片栗粉、塩こしょうを入れて捏ねる。

一口大に丸め、重ならないようにボウルに並べる。

A ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1/2をミートボールの上に回しかけラップをして600wのレンジで4分加熱する。

ミートボールの上下を返して再びラップをし600wのレンジで2分加熱する。

加熱終了後、ミートボールを混ぜてタレを絡ませる。お皿に盛り付け、ボウルに残ったタレをかけ、炒り白ごまを振る。

・豆腐は水切り不要です。 ・耐熱ボウルが無い場合は深めで大きめの耐熱皿をお使いください。 ・ミートボールの大きさにもよりますが、直径3.5〜4cmで16個できました。
レシピID:464869
更新日:2024/04/02
投稿日:2023/07/19