米粉で作る☆クリームチーズのマドレーヌ。

ポイント

・クリームチーズの量について…個包装2個だとチーズ感薄めでふんわり食感、3個だとチーズ感が増してしっとりとした食感です。しっとり食感の方が気に入ったのでこちらの分量にしてありますか、クリームチーズ個包装2個でも作れます。 ・米粉は波里のサクッと仕上がるお米の粉を使用しています。米粉によって吸水量が違うので水分量は目安にして下さい。 ・アーモンドプードルがあれば米粉のうち10gを置き換え可能です。 ・甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしてもOKです。 ・お使いのオーブンにより焼き時間は調節してください。