ソフトケールと新たまねぎのチーズ炒め。

材料2人分

• ソフトケール
  100g
• 新たまねぎ
  1個(150g)
• サラダ油
  小さじ1/2
• スライスチーズ
  2枚
• 醤油
  小さじ1
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  ソフトケールは茎から小口切りに、新たまねぎは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し新たまねぎを炒める。（中火）

  
• 3

  新たまねぎに油が回ったらソフトケールを加えて炒める。

  
• 4

  ソフトケールの色が鮮やかになったらスライスチーズを加えて炒める。

  
• 5

  スライスチーズが溶けて絡んだら醤油、こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

  

ポイント

・ウインナーやベーコンを加えても美味しいです。 ・時間が経つと新たまねぎの水分が出てくるのでお弁当などには向きません。

作ってみた！

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