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    チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。

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    • 10冷凍時間を除く

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存2週間

    流行りのグリークヨーグルトをひんやり食べられるヨーグルトバークにアレンジ。チョコ好きさんの為のチョコたっぷりバージョン。ベースがヨーグルトなのでさっぱりといただけます。

    材料(22✕15cmのバット1枚分)

    • チョコレート
      50g
    • 生クリーム(ホイップクリーム)
      100g
    • 砂糖
      30g
    • グリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)
      100g
    • クリームサンドココアクッキー
      20g
    • お好みのナッツ
      20g

    作り方

    • 1

      チョコレートの半量を湯煎で溶かす。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程1
    • 2

      ボウルに生クリーム(ホイップクリーム)と砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程2
    • 3

      グリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)を加えて混ぜる。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程3
    • 4

      残りのチョコレートとクリームサンドココアクッキーの半量、お好みのナッツの半量をそれぞれ荒く砕いて加え混ぜる。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程4
    • 5

      クッキングシートを敷いたバットに流し込み、1cm程度の厚さに均す。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程5
    • 6

      湯煎で溶かしたチョコレートを満遍なくかける。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程6
    • 7

      残りのクリームサンドココアクッキー、お好みのナッツをバランスよくのせたら冷凍庫に入れて冷やす。(3〜4時間)

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程7
    • 8

      しっかりと凍ったら食べやすく切り分ける。

      チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。の工程8

    ポイント

    ・グリークヨーグルトは市販のギリシャヨーグルト、又はヨーグルトを水切りした水切りヨーグルトで作れます。 ・クリームサンドココアクッキー=オレオの事です。今回はミニサイズのものを7枚使用しました。

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