チョコ好きさんのグリークヨーグルトバーク。

材料（22✕15cmのバット1枚分）

• チョコレート
  50g
• 生クリーム（ホイップクリーム）
  100g
• 砂糖
  30g
• グリークヨーグルト（ギリシャヨーグルト）
  100g
• クリームサンドココアクッキー
  20g
• お好みのナッツ
  20g

作り方

• 1

  チョコレートの半量を湯煎で溶かす。

  
• 2

  ボウルに生クリーム（ホイップクリーム）と砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。

  
• 3

  グリークヨーグルト（ギリシャヨーグルト）を加えて混ぜる。

  
• 4

  残りのチョコレートとクリームサンドココアクッキーの半量、お好みのナッツの半量をそれぞれ荒く砕いて加え混ぜる。

  
• 5

  クッキングシートを敷いたバットに流し込み、1cm程度の厚さに均す。

  
• 6

  湯煎で溶かしたチョコレートを満遍なくかける。

  
• 7

  残りのクリームサンドココアクッキー、お好みのナッツをバランスよくのせたら冷凍庫に入れて冷やす。（3〜4時間）

  
• 8

  しっかりと凍ったら食べやすく切り分ける。

  

ポイント

・グリークヨーグルトは市販のギリシャヨーグルト、又はヨーグルトを水切りした水切りヨーグルトで作れます。 ・クリームサンドココアクッキー＝オレオの事です。今回はミニサイズのものを7枚使用しました。

作ってみた！

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