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流行りのグリークヨーグルトをひんやり食べられるヨーグルトバークにアレンジ。チョコ好きさんの為のチョコたっぷりバージョン。ベースがヨーグルトなのでさっぱりといただけます。
チョコレートの半量を湯煎で溶かす。
ボウルに生クリーム(ホイップクリーム)と砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。
グリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)を加えて混ぜる。
残りのチョコレートとクリームサンドココアクッキーの半量、お好みのナッツの半量をそれぞれ荒く砕いて加え混ぜる。
クッキングシートを敷いたバットに流し込み、1cm程度の厚さに均す。
湯煎で溶かしたチョコレートを満遍なくかける。
残りのクリームサンドココアクッキー、お好みのナッツをバランスよくのせたら冷凍庫に入れて冷やす。(3〜4時間)
しっかりと凍ったら食べやすく切り分ける。
・グリークヨーグルトは市販のギリシャヨーグルト、又はヨーグルトを水切りした水切りヨーグルトで作れます。 ・クリームサンドココアクッキー=オレオの事です。今回はミニサイズのものを7枚使用しました。
レシピID:485000
更新日:2024/06/12
投稿日:2024/06/12
ゆぅゅぅ