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焼肉のたれを使った炒り豆腐です😋 お子さんも喜ぶ味付けに仕上げました!! 韓国海苔もいい調味料の役割をするのでお酒にもご飯にも👍✨
下準備木綿豆腐はクッキングペーパーに包み5分水切りをする。にんじんは太めの千切り・小松菜は4cmにする。
A きび砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3、焼肉のたれ大さじ3、ごま油小さじ1、みりん小さじ2を合わせておく。
フライパンにこめ油を熱しにんじんと小松菜を少ししんなりするまで炒める。
木綿豆腐を手でちぎって加える。
合わせておいたA きび砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3、焼肉のたれ大さじ3、ごま油小さじ1、みりん小さじ2と水を加える。
木綿豆腐が崩れないように2分ほど優しく炒め味を染み込ませる。
韓国海苔をちぎってのせたら炒りごまを散らす。
木綿豆腐を手でちぎって加えることで味しみが良くなります。優しく炒めてください。
レシピID:496752
更新日:2025/01/25
投稿日:2025/01/25
Keiko
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おねこ
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