【ころころ味しみ玉こんにゃく】転がすだけ😋

材料（2～3人分）

• 玉こんにゃく
  300ｇ
• A
  酒・本みりん
  各50ml
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  きび砂糖
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  鷹の爪輪切り
  ふたつまみ

作り方

• 1

  フライパンを中火で熱し、玉こんにゃくを入れ転がしながら3分ほど乾煎りする。

  
• 2

  A 酒・本みりん各50ml、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ2、きび砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、鷹の爪輪切りふたつまみを加える。

  
• 3

  弱火にし､味を染み込ませながら転がします。

  
• 4

  煮汁が煮詰まり、照りが出たら完成です✨

  

ポイント

✅玉こんにゃくを乾煎りする前にしっかり水分を拭き取ってください。

作ってみた！

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