【いちじくマリネとブッラータチーズ】5分で完成ワインのお供♪

＼簡単、ひと工夫で"とっておきごはん🍳"／ 簡単だけど、ひと工夫で家族が喜ぶお店 みたいな美味しいごはんをお届けします◎ 身近な食材・調理法でお店の味を再現！ お酒やお米に合うおつまみレシピ多め🥂 "美味しいもの好き"が高じて、 「レストランで食べる美味しいごはんを おうちでも食べたい！」 と、お店の味の再現レシピを日々研究中。 普段ごはんにも、おもてなしにも、 食卓を彩るレシピを楽しんでもらえたら 嬉しいです！ 〔 Plofile 〕 1992年生まれ。 広告代理店やIT企業での勤務を経て、 自分のデリカテッセンを開く目標を 実現すべく料理の道へ。 都内イタリアンでの料理修行、 並行してSNSでのレシピ発信などの 活動をしています。