【砂糖・オイル不使用】チョコ風ソースとアイスのトッピング

絹ごし豆腐を容器に入れてよく混ぜ滑らかにする。

A 塩ひとつまみ、きな粉大さじ1を追加してよく混ぜる。

B ピーナッツバタースムース大さじ1、アガベシロップ大さじ1を追加してよく混ぜたら、冷凍できる容器に流し入れて冷凍庫で4時間以上置いて凍らせる。

C みりん大さじ3、ココアパウダー大さじ1、水大さじ1をフライパンまたは鍋に入れて、よく混ぜながら強い弱火で加熱し沸騰させる。

弱火で加熱しながら焦げないように混ぜ続け、全体にとろみをつける。

アイスとソースができたら、ワッフルやパンケーキなどにトッピングして楽しむ。