【砂糖・オイル不使用】デーツ入り オートミールクラッカー

オーブンを180℃に予熱しておく。

A ロールドオーツ大さじ6、ピーナッツバタークランチ大さじ1、みりん大さじ1、デーツ1/2個、塩ひとつまみをすべて混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に1の生地を広げて、ぎゅっと押し固め、180℃で5分加熱を3回ほど繰り返して、こんがりした色になったら加熱をやめて粗熱を取る。

粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やして、ザクザクした食感にする。

食べやすい大きさにカットして、ジャムやクリーム、お好きな植物性ミルクなどをかけて食べる。