【赤カブで作る】コールスロー風

材料（2～3人分）

• 赤カブ
  2個(5㎝大)
• A
  無調整豆乳
  大さじ1
• A
  ココナッツファイン
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1～
• A
  アガベシロップ
  小さじ1～
• A
  塩
  小さじ1/2～
• A
  レーズン
  適量(お好きなだけ)
• A
  黒胡椒
  適量(お好きなだけ)

作り方

• 1

  赤カブを千切りにして、味見をしながらA 無調整豆乳大さじ1、ココナッツファイン大さじ1、レモン汁小さじ1～、アガベシロップ小さじ1～、塩小さじ1/2～、レーズン適量(お好きなだけ)、黒胡椒適量(お好きなだけ)を加えて混ぜて味をととのえて、冷蔵庫で半日以上寝かせて味を染み込ませる。

  
• 2

  時間が経ったら全体を混ぜて味見をし、必要であれば塩を追加するなどで味の調節をする。

ポイント

千切り器を使うときれいにまた楽に千切りできるので便利です😉 お好みでオリーブオイル（大さじ1〜）を加えても◎

作ってみた！

質問