ころころかわいいオートミールおやつ😋 みりんとピーナッツバターの組み合わせで、さくほろで優しい甘さに仕上げました😌
さくほろ感を保つために冷蔵もしくは冷凍保存がおすすめです! クッキーの様にそのまま食べたり、シロップやチョコをかけて甘めにしたり、お好きな植物性ミルクをかけてグラノーラ風にしたり、お好きなアレンジをお楽しみください😊✨
オーブンを180℃に予熱する。
A オートミール大さじ6、ココナッツファイン小さじ2、レーズン10粒ぐらい、きな粉小さじ1、シナモン少々、塩ひとつまみを混ぜる。
B ピーナッツバター大さじ1、みりん大さじ1を追加して全体になじむようによく混ぜる。
ぎゅっと押し固めながら1㎝ぐらいのキューブ型に成形し、 15~20分焼く。(私のは16分がベストでした)
焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で30分以上冷やしてさくほろ食感にする。
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌