【砂糖・オイル不使用】さくほろ オートミールキューブ

材料（1㎝キューブ×30個分）

• A
  オートミール
  大さじ6(ロールドオーツ)
• A
  ココナッツファイン
  小さじ2
• A
  レーズン
  10粒ぐらい(細かくする)
• A
  きな粉
  小さじ1
• A
  シナモン
  少々
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  ピーナッツバター
  大さじ1(無添加・無糖タイプ)
• B
  みりん
  大さじ1

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱する。

• 1

  A オートミール大さじ6、ココナッツファイン小さじ2、レーズン10粒ぐらい、きな粉小さじ1、シナモン少々、塩ひとつまみを混ぜる。

  
• 2

  B ピーナッツバター大さじ1、みりん大さじ1を追加して全体になじむようによく混ぜる。

  
• 3

  ぎゅっと押し固めながら1㎝ぐらいのキューブ型に成形し、 15～20分焼く。（私のは16分がベストでした）

  
• 4

  焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で30分以上冷やしてさくほろ食感にする。

  

ポイント

さくほろ感を保つために冷蔵もしくは冷凍保存がおすすめです！ クッキーの様にそのまま食べたり、シロップやチョコをかけて甘めにしたり、お好きな植物性ミルクをかけてグラノーラ風にしたり、お好きなアレンジをお楽しみください😊✨

作ってみた！

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