副菜
インゲンとえのきのピーナッツ醤油和え
投稿日2023/10/14
更新日2023/10/14
調理時間20分
野菜の素材のおいしさを、ピーナッツバターでひき立てたほっこりおかず。 えのきが入ることで、うま味がアップしています👍 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉
材料（2～3人分）
- インゲン15～20本
- えのき1/2袋(100g)
- Aピーナッツバター大さじ1(100％ピーナッツタイプ)
- A醤油小さじ1～
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
- 1
インゲンとえのきを強めの弱火で10～15分ほど蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。
- 2
1をA ピーナッツバター大さじ1、醤油小さじ1～と和える。
レシピID
469917
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌