混ぜて焼くだけ！【ミルクレープ】オーブン不要スイーツ

材料（15ｃｍホール型）

• たまご
  2個
• 砂糖
  40ｇ(グラニュー糖、きび砂糖、甜菜糖など)
• 牛乳
  250ｇ
• オイル
  20ｇ(米油、サラダ油、太白ごま油、溶かしバターでもOK)
• 強力粉
  100ｇ
• お好みのクリーム
  適量(ホイップな生クリーム)
• お好みのフルーツやトッピング
  適量

作り方

• 1

  ボウルにたまごを割り、砂糖を加えよく混ぜ、ざらざら感がなくなればオイルを入れ混ぜ合わせる。 その後牛乳を加える。

  
• 2

  強力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 3

  フライパンを中火で熱する。 温まったら生地を流し入れ中火～弱火で焼いていく。

  
• 4

  表面が乾いてきたらひっくり返す。

  
• 5

  もう片面も火が通るまで焼いていく。

  
• 6

  焼きあがったらお皿などに置く。 重ねてもくっつきません。

  
• 7

  5号底取れ型の底をクレープに当てて丸く包丁で切り取る。

  
• 8

  お好みのクリームを乗せて満遍なく広げる。 クリームが塗れたらクレープ生地を重ねて再度区クリームを塗るを繰り返す。 【ワンポイントアドバイス】 はみ出さずになるべく丁寧に塗ると仕上がりがきれいになります！

  
• 9

  お好みのフルーツやトッピングでデコレーションする。 季節のフルーツを使ってデコレーションすると楽しいですよ。

  
• 10

  断面もきれいな層になりました。

  

ポイント

今回オイルは太白を使用しましたが、溶かしバターで作るとより香りもよく美味しく仕上がります。 しっかりキリンの柄のような焼き色を付けるのが美味しさの秘訣です！ 今回はクリームのみサンドしていきましたがフルーツを間にサンドしても美味しく可愛く作れますよ。 ぜひお好みのフルーツと楽しんでください。 もちろんフルーツなしでシンプルにクリームだけで作るミルクレープも絶品です。

作ってみた！

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