バター不使用！簡単！にゃでぃあ【オートミールクッキー！】
投稿日2023/11/01
更新日2023/11/02
調理時間30分
バターなしでも簡単な美味しいオートミールクッキーを作ってみました！ 今回は可愛いNadiaのキャラクター、にゃでぃあの誕生記念としてデコレーションをしてみました！ チョコをコーティングすることを想定したレシピなので優しい甘さになっています。 噛めば噛むほどココナッツの旨みを感じ、甘さも出てくる素朴なオートミールクッキーです。 バレンタインやちょっとしたプレゼントにもピッタリですよ！
材料（5〜7枚分）
- A卵1個
- A砂糖50g(グラニュー糖、てんさい糖、きび砂糖など)
- オイル50g(米油、太白ごま油、サラダ油など)
- Bオートミール100g
- Bココナッツ30g
- B米粉30g
- チョコ適量(お好みで)
- マシュマロ適量(お好みで)
作り方
ポイント
特にコツは必要ないのですが、オイルを入れた時にしっかり混ぜて貰うことを意識するだけでOKです！ 米粉は薄力粉に代用可能です！ チョコチップやドライフルーツを混ぜても美味しく作れます！色んなアレンジで楽しんでみてください！
- 準
オーブンを160度に予熱する。 クッキングシートを天板に敷いておく。
- 1
A 卵1個、砂糖50gをボウルに入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 2
オイルを加えもったりしてくるまで更によく混ぜる。
- 3
B オートミール100g、ココナッツ30g、米粉30gを加え粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
- 4
天板にお好みの大きさに広げて160度のオーブンで30分〜40分焼く。 【ワンポイントアドバイス】 厚みがありすぎると生焼けの原因に。できるだけ薄くした方が美味しく仕上がります。薄くした場合は30分程度、厚みを持たせたい場合は40分と焼き時間を調整してください！
- 5
お好みでマシュマロを乗せて170度で2分焼く。 マシュマロは溶けた箇所がベタつくので必要に応じて裏面は溶かしたチョコでコーティングしておく。
- 6
溶かしチョコなどでデコレーションして完成！
- 7
色んな表情で楽しんでみてください！ チョコはたっぷりとつけてもらう方が美味しいレシピになっていますのでぜひたっぷり付けてお召し上がりください！
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質問
作ってみた!
- ぴんくねこ
2023/12/18 21:02
子どもと一緒に作りました。お菓子作り初心者でも簡単にできて、ザクザクした食感もよく、とても美味しかったです。ありがとうございます。 - ナムディ
2023/11/02 15:30
にゃでぃあと言うより我が家のあかめ(猫)のような顔になりました😅 オートミール救済に美味しくいただきました😋 ドライフルーツなどいろいろアレンジしたいと思います💕 素敵なレシピありがとうございました🌟
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- Artist
Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
- 食品衛生責任者
＼プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!