バター不使用！簡単！にゃでぃあ【オートミールクッキー！】

材料（5〜7枚分）

• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  50g(グラニュー糖、てんさい糖、きび砂糖など)
• オイル
  50g(米油、太白ごま油、サラダ油など)
• B
  オートミール
  100g
• B
  ココナッツ
  30g
• B
  米粉
  30g
• チョコ
  適量(お好みで)
• マシュマロ
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  オーブンを160度に予熱する。 クッキングシートを天板に敷いておく。

• 1

  A 卵1個、砂糖50gをボウルに入れてゴムベラでよく混ぜる。

  
• 2

  オイルを加えもったりしてくるまで更によく混ぜる。

  
• 3

  B オートミール100g、ココナッツ30g、米粉30gを加え粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

  
• 4

  天板にお好みの大きさに広げて160度のオーブンで30分〜40分焼く。 【ワンポイントアドバイス】 厚みがありすぎると生焼けの原因に。できるだけ薄くした方が美味しく仕上がります。薄くした場合は30分程度、厚みを持たせたい場合は40分と焼き時間を調整してください！

  
• 5

  お好みでマシュマロを乗せて170度で2分焼く。 マシュマロは溶けた箇所がベタつくので必要に応じて裏面は溶かしたチョコでコーティングしておく。

  
• 6

  溶かしチョコなどでデコレーションして完成！

  
• 7

  色んな表情で楽しんでみてください！ チョコはたっぷりとつけてもらう方が美味しいレシピになっていますのでぜひたっぷり付けてお召し上がりください！

  

ポイント

特にコツは必要ないのですが、オイルを入れた時にしっかり混ぜて貰うことを意識するだけでOKです！ 米粉は薄力粉に代用可能です！ チョコチップやドライフルーツを混ぜても美味しく作れます！色んなアレンジで楽しんでみてください！

作ってみた！

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