簡単！レンチンで絶品！米粉のフレンチトースト！

材料（1〜2人前）

• 豆乳
  50g(牛乳、オーツミルクなどでも！)
• ピザ用チーズ
  30g(なくてもOK)
• 砂糖
  40g(グラニュー糖、きび砂糖、てんさい糖など)
• 卵
  1個(全卵)
• 米粉
  40g
• ジャム
  適量(お好みのものを！シロップでも！)
• ホイップ
  適量(お好みで)
• トッピング用粉砂糖
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  タッパーに豆乳、ピザ用チーズを加え電子レンジ(600w)で1分加熱する。

  
• 2

  ホイッパーでよく混ぜる。 チーズが溶けきらない場合は追加で電子レンジ(600w)で1分加熱。 再度混ぜる。

  
• 3

  砂糖を加え更によく混ぜる。

  
• 4

  卵を加え更に混ぜる。

  
• 5

  米粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 混ぜ終わったらタッパーに蓋をして電子レンジ(600w)3分加熱する。

  
• 6

  全体に火が通ったらOK。 4等分にして、お好みでジャム、ホイップ、トッピング用粉砂糖でデコレーションして完成。

  

ポイント

チーズ風味をつけた方がより美味しく食べられたのでピザ用チーズを入れていますが、省いても作れます！ バニラエッセンスなどお好みで加えて頂くとより本格的な味わいになりますよ！

作ってみた！

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