レンチン！焼かない！【我が家の！だし巻きサンド！】

材料1人分

• A
  鰹節屋のだしパック
  1袋
• A
  水
  600ml
• 卵
  3個
• 醤油
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• 食パン
  2枚(5、6枚切りがおすすめ)
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ・A 鰹節屋のだしパック1袋、水600mlを鍋に入れて火にかけ、だしを取っておく。 ・耐熱容器に軽く油(分量外)を塗るかラップを敷いておく。(加熱後だし巻き卵を取りやすくするため。)

• 1

  電子レンジ使用可能な耐熱容器に卵、醤油、砂糖、だし汁70mlを加えてよく混ぜる。 ※だし汁は下準備で取ったもの。残りはお味噌汁などにご使用ください。

  
• 2

  軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  
• 3

  1度取り出し軽く混ぜたら再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  
• 4

  加熱が終了したら取り出す。 だし巻きにラップがピッタリひっつくようになるので早めにかぶせたラップは取っておく。 ※加熱後放置したらラップがだし巻きにピッタリつき、ふわっとしただし巻きにならなくなります。

  
• 5

  だし巻きの粗熱を取る。 容器から取り出す。

  
• 6

  食パンにマヨネーズを塗り、だし巻きをのせて挟む。 ※パンの耳は画像では事前にカットしていますが、だし巻きを挟んでから切るのもおすすめです。

  
• 7

  食パンは厚みのあるものの方が美味しいです。 サンドイッチ用より普通の食パンをおすすめします。 だし汁溢れるジューシーなサンドイッチをぜひ楽しんでください！

  

ポイント

特にコツなしでだれでも簡単に作ることが出来ます。 ヤマキの鰹節屋のだしパックを使用することで香り高い美味しいだしを楽しめますよ！ だしをとることで残っただしはほかのお料理にも使用出来るので休日の朝に作るのを特におすすめします！ お昼or晩御飯のために、一緒にだしレシピ作ってみるのもおすすめです！

作ってみた！

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