Name: あと1品･春雨とカニカマときゅうりのポン酢･マヨあえ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 小鉢
Ingredients: 春雨 ４０ｇ; カニカマ ４０ｇ; きゅうり １本; ポン酢 大さじ１; マヨネーズ 大きさ２

2021.01.23

分類副菜

調理時間： 10分（春雨のゆで時間は除いています。）

ID 405535

Chiko

Chikoの楽しい食卓

子供も食べやすい春雨のサラダです。
今日は、マヨネーズ味にして、
酸っぱさを、ポン酢でプラスしました。作り置きおかずにも、どうぞ(^^)/

材料2人分(小鉢ならば、4人分)

	春雨	４０ｇ
	カニカマ	４０ｇ(＊ステックタイプならば、４本)
	きゅうり	１本
A	ポン酢	大さじ１(＊しょう油（大さじ1弱）と米酢（小さじ１）で、代用可。)
A	マヨネーズ	大きさ２

作り方

Point!

＊春雨の水気は、ザルできる他に、キッチンペーパーで吸い取っても良いかもしれないです。

＊きゅうりの水気をキッチンペーパーで吸い取っておくと、味付けが薄くなるのを防げます。

＊作り置きならば、２～３日保存可能です。

春雨は、キッチンハサミで半分に切っておく。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、春雨を入れて透きとおるまで茹でる。冷水にとり、水気をしっかりときっておく。
カニカマは、繊維にそって裂いておく。
きゅうりは、斜め薄切りにしてから、細切りにする。水気をキッチンペーパーで吸い取っておく。
A
ポン酢大さじ１、マヨネーズ大きさ２
を混ぜ合わせ、きゅうりとカニカマと春雨を入れて混ぜ合わせる。
器に盛り付けして出来上がりです。

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あと1品 ･ 春雨とカニカマときゅうりのポン酢･マヨあえ

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