2021.01.27
分類主菜
調理時間: 15分
ID 405844
白菜と卵焼きさっぱりと
した炒め煮です(^^♪
ふわふわ卵焼きと白菜の食感を
残した炒め方で、水っぽくならずに
召し上がれます(≧▽≦)
白菜 | 200g | |
厚切りベーコン | 50g | |
塩 | 2つまみ | |
卵 | 2個 | |
A
|
しょう油 | 小さじ1/2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
A
|
水 | 10cc |
ごま油 | 大さじ1 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
B
|
白だし | 大さじ1 |
B
|
水 | 大さじ1 |
しょう油 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、水 10cc
を混ぜ合わせておく。白だし 大さじ1、水 大さじ1
を回し入れ、卵焼きを戻して、全体を混ぜ合わせる。葉の部分に火が通ったら出来上がりです。つくメモ
<つくメモって?>
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