主食
【お雑煮の残りで】オートミールの炊き込みご飯風
投稿日2023/01/02
更新日2023/01/02
調理時間3分
レンジで2分半チンするだけ！簡単時短にオートミールがもちもち炊き込みご飯に早変わり☆ヘルシーに美味しく正月太り解消♪
材料1人分
- オートミール30g
- にんじん3cm程度
- 油揚げ1/2枚
- お雑煮の残り汁(またはお好きな出汁)80ml
- 白胡麻適量(お好みで)
- 小口ねぎ適量(お好みで)
作り方
ポイント
浅い容器だと吹き出るので、やや深めの容器に入れて加熱してください。
- 1
油揚げはさっとお湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。にんじんは細かく切る。
- 2
耐熱容器にオートミールとお雑煮の残り汁(またはお好きな出汁)、①をいれ、ラップをせずに600Wのレンジで2分半加熱する。
- 3
お好みで白胡麻を加え全体を混ぜ、小口ねぎをトッピングする。
レシピID
451529
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。