主食
【お雑煮の残りで】オートミールの炊き込みご飯風
投稿日2023/01/02
更新日2023/01/02
調理時間3分
レンジで2分半チンするだけ！簡単時短にオートミールがもちもち炊き込みご飯に早変わり☆ヘルシーに美味しく正月太り解消♪
材料1人分
- オートミール30g
- にんじん3cm程度
- 油揚げ1/2枚
- お雑煮の残り汁(またはお好きな出汁)80ml
- 白胡麻適量(お好みで)
- 小口ねぎ適量(お好みで)
作り方
ポイント
浅い容器だと吹き出るので、やや深めの容器に入れて加熱してください。
- 1
油揚げはさっとお湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。にんじんは細かく切る。
- 2
耐熱容器にオートミールとお雑煮の残り汁(またはお好きな出汁)、①をいれ、ラップをせずに600Wのレンジで2分半加熱する。
- 3
お好みで白胡麻を加え全体を混ぜ、小口ねぎをトッピングする。
レシピID
451529
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
