副菜
お弁当にも◎アスパラとハムの餃子の皮巻き
投稿日2024/04/03
更新日2024/04/03
調理時間15分
レンジで時短☆子どもも好きなオーロラソース味♪餃子の皮がパリッと美味い♡ソースは中に包むのでお皿も汚れずお弁当にも◎
材料（20個分）
- アスパラガス5本
- 餃子の皮20枚
- ハム5枚
- Aケチャップ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
アスパラが固いようであれば、様子を見てレンジの加熱時間を追加してください。
- 1
アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、穂先を残してピーラーで皮を剥き、4等分に切る。
- 2
耐熱ボウルに①と水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 3
器にA ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせる
- 4
餃子の皮に③のソースを小さじ1/2〜小さじ1程度ずつ塗り、水気を切った②のアスパラと4等分にカットしたハムを巻く。
- 5
フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、④を時々転がしながら全体がこんがりするまで焼く。
レシピID
480736
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
