副菜
お弁当にも◎アスパラとハムの餃子の皮巻き
投稿日2024/04/03
更新日2024/04/03
調理時間15分
レンジで時短☆子どもも好きなオーロラソース味♪餃子の皮がパリッと美味い♡ソースは中に包むのでお皿も汚れずお弁当にも◎
材料（20個分）
- アスパラガス5本
- 餃子の皮20枚
- ハム5枚
- Aケチャップ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
アスパラが固いようであれば、様子を見てレンジの加熱時間を追加してください。
- 1
アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、穂先を残してピーラーで皮を剥き、4等分に切る。
- 2
耐熱ボウルに①と水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 3
器にA ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせる
- 4
餃子の皮に③のソースを小さじ1/2〜小さじ1程度ずつ塗り、水気を切った②のアスパラと4等分にカットしたハムを巻く。
- 5
フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、④を時々転がしながら全体がこんがりするまで焼く。
レシピID
480736
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。