副菜
手が止まらない♡カリカリ舞茸ののり塩チーズ焼き※食べ過ぎ注意
投稿日2024/08/13
更新日2024/08/20
調理時間10分
味見の手が止まらない♪揚げずに簡単☆舞茸1パックでできるやみつきおかず。スナック感覚で食べられおつまみにも最適◎
材料2人分
- 舞茸1パック(約100g)
- A青海苔、片栗粉各大さじ1
- A粉チーズ大さじ1/2
- 塩少々
- サラダ油大さじ3〜4
作り方
ポイント
お使いのフライパンの大きさによって油の量は調整してください。普通に炒めるよりちょっと多めがコツです。
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。
- 2
ポリ袋に舞茸とA 青海苔、片栗粉各大さじ1、粉チーズ大さじ1/2を入れて口を閉じてふり、舞茸に満遍なく粉をまぶすようにする。
- 3
フライパンにサラダ油を舞茸が1〜2mm浸るくらい加えてカリッとするまで焼く。
- 4
皿に盛り、塩少々をふりかける。
レシピID
488228
質問
作ってみた!
8232612024/08/22 16:38
残っていた舞茸で作ってみました！ 凄い美味しい！ たしかにポテチくらい流行ってもいいですね！
ナムディ2024/08/20 09:50
黒舞茸で作ったので色がちょっと真っ黒ですがとてもカリカリでのり塩、粉チーズの味がとてもクセになる味で美味しかったです😋💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
まさ2024/08/16 20:41
パリパリで美味しいですね。 手間無しで簡単。
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「まいたけ」の基礎
- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
