手が止まらない♡カリカリ舞茸ののり塩チーズ焼き※食べ過ぎ注意

材料2人分

• 舞茸
  1パック(約100g)
• A
  青海苔、片栗粉
  各大さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1/2
• 塩
  少々
• サラダ油
  大さじ3〜4

作り方

• 1

  舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。

  
• 2

  ポリ袋に舞茸とA 青海苔、片栗粉各大さじ1、粉チーズ大さじ1/2を入れて口を閉じてふり、舞茸に満遍なく粉をまぶすようにする。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を舞茸が1〜2mm浸るくらい加えてカリッとするまで焼く。

  
• 4

  皿に盛り、塩少々をふりかける。

  

ポイント

お使いのフライパンの大きさによって油の量は調整してください。普通に炒めるよりちょっと多めがコツです。

作ってみた！

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