
爆速完成!にんにく香る中華風旨だれと大葉の風味、塩昆布の旨味がたまらん♡ あと一品にちょうどいい♪さっぱり豆腐サラダ。 【ゆる減塩ポイント】 •醤油を控えめにし、その分酢を加えることで薄味にならず、おいしく塩分カット! •香りの強い大葉やにんにく、ごまを加えることで塩分控えめでも物足りなさを感じない♪
絹豆腐は1.5cm角程度に切る。 ミニトマトはヘタを取り縦半分に切る。 大葉は茎を落として、細切りにする。

ボウルに①とA 醤油、砂糖各小さじ1、酢、ごま油各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、白いりごま大さじ1と塩昆布を加えて豆腐を潰さないように気をつけながら、全体を混ぜ合わせる。

•豆腐は水切り不要ですが、パックの中の余分な水分は捨ててから使用してください。 •だんだん水が出てくるので作り置きせず、早めに食べ切ってください。
レシピID:510326
更新日:2025/09/11
投稿日:2025/09/11