戻さずレンジで1発！もずく春雨サラダ

材料4人分

• 春雨
  40g(乾燥)
• にんじん
  1/3本
• カニカマ
  4本
• もずく酢
  70g(三杯酢)
• 醤油
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 水
  150ml
• 刻みネギ
  おこのみで

作り方

• 下準備
  にんじんを千切りにし、春雨を短くカット ボウルに入れて水を加えラップなしで600W5分加熱する。

  
• 1

  もずく酢、カニカマをほぐして加え、醤油、ごま油を加え混ぜる。 (混ぜている間に段々と春雨が水分を吸って良い感じになります。)

  
• 2

  お好みで刻みネギや炒りごまをふりかける。

  

ポイント

春雨はカットしてあるものを使用するとより時短になります。

作ってみた！

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