豚こま肉とじゃがいもで作る、ごはんが進む『豚こまポテトの塩昆布炒め』
じゃがいもの甘みに豚肉の旨み、塩昆布の程よい塩気、そしてバター醤油のコクと香りを一気に重ねた、シンプルながら箸が止まらない一品！
豚肉は火を入れすぎる前にバター醤油を合わせるのがやわらかく仕上げるコツ。材料も少なめで、パパッと作れて味はばっちり👍️白ごはんとの相性は抜群なので、ぜひごはん片手に楽しんでみてください。

家族が奪い合うおかず「豚こまポテトの塩こんぶ炒め」

大根のうま味が引き立つ新感覚レシピ！
まず大根を煮て柔らかく。次にフライパンで焼き目をつけます。仕上げはにんにくやバターの洋風要素を加えた特製の味噌田楽タレを絡めます。新感覚の大根料理でいつもと違う美味しさを楽しんでみてください。白ごはんはもちろん、日本酒にもピッタリ。

大根のうま味ひき出すタレがこれ【味噌田楽風だいこんステーキ】

シャキシャキもやしと豆苗で作る、手軽＆安価で栄養たっぷりのナムルをご紹介🤚

コチュジャンを効かせた特製ダレと合わせれば、さっぱりピリ辛で箸が止まらない一品に。

材料は150円ほど、調理時間は10分！火を使うのは一瞬だけなので、忙しい日やあと一品ほしい時にぴったり👍️

150円＆10分副菜【もやしと豆苗のナムル】

白ごはん必須！豚こまポテトの塩こんぶ炒め献立

ごぼうの風味と豚肉の旨みが口いっぱいに広がる、相性抜群の炒め物です。
ごぼうは薄切り、豚肉は下味をつけ薄力粉をまぶすことで味がのりやすくなります。焼き目をつけるように炒め、甘辛いタレを絡める味付けは、ご飯が進むこと間違いなし！お弁当、おつまみにも最適◎

ごはんがすすむ！簡単&お手軽レシピ【豚肉とごぼうの甘辛炒め】

スペイン生まれの絶品卵料理！野菜の甘みとチーズのコクが絶妙なスパニッシュオムレツ。
じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマトを炒めて旨味アップ！溶き卵にチーズを加え、炒めた野菜と混ぜてフライパンで両面蒸し焼き。切り分ければ完成！
野菜の旨味とチーズの風味で、何もつけずにそのままでも十分美味しいスペイン風オムレツ！

普通のオムレツには戻れない、かも！【スパニッシュオムレツ】

ナスを手でさいて、やみつき香味ダレと和えた一品！🍆

手でさくことで断面がギザギザになりタレがよく絡みます！

フライパンにごま油を多めにひき、じっくり弱火で焼き目をつけ、焼き上がったら冷やしてポン酢ベースのピリ辛香味ダレをたっぷりと！

仕上げは大根おろしとみょうがを添えれば完成👍️
作り置きにもOK、ご飯やお酒にぴったりなやみつきレシピです。

手でさくからウマい【やみつき焼きなすの香味ダレ】

甘辛味でごはんがすすむ！豚肉とごぼうの甘辛炒め献立

豚バラ薄切り肉

ごぼう

青ネギ

こしょう

薄力粉

醤油・みりん・酒

砂糖

にんにく・生姜おろし

サラダ油

大根

大葉

にんにく

みりん・水・味噌

ポン酢

バター

じゃがいも

玉ねぎ

ミニトマト

ミックスチーズ

粉チーズ

オリーブ油

なす

みょうが

ごま油

豆板醤

おろししょうが

もやし

豆苗

白いりごま

醤油・ごま油

酢・コチュジャン

おろしにんにく

豚こま切れ肉

塩こんぶ

パセリ

醤油、みりん

食欲の秋に♪豚肉で簡単！白ごはんが進む献立

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

さっぱり＆野菜たっぷり献立

蒸してヘルシー♡せいろ献立

高たんぱく♡簡単しっかり献立

低糖質♡しらたきのきんぴら風甘辛炒め【節約・お弁当】

塩麹レモンだれでさっぱり♡栄養満点せいろ蒸し

腸活に♡小松菜とニラなめこのポン酢和え
【節約・ヘルシー】

定番野菜の具だくさん豚汁【栄養満点・野菜たっぷり】

レンジで簡単♡きのこの柚子胡椒ポン酢和え【腸活作りおき】

生姜香る♡ささみと小松菜の甘辛丼【ワンパン・栄養満点】

れんこんとごぼうのツナ味噌サラダ【食物繊維たっぷり】

簡単10分♡エビとしめじの塩こうじレモン炒め

食べすぎたあとに♡からだ整う3日間献立【腸活・高たんぱく】

ザクザク海老のチリマヨソースの日♡

即完食♡『半熟卵と南瓜の胡麻マヨサラダ』最高‼︎が聞ける♡

タンパク質たっぷり♡『豆腐の胡麻サラダ』簡単美味すぐ完成！

ザクッ！旨♡『ザクザク海老のチリマヨソース』家族全員大絶賛♡

20分で大満足♡3品献立

ガーリックバター醤油のチーズチキン献立♡

かぼちゃと鶏もも肉のハニーバター醤油炒め献立♡

牛肉と玉ねぎの甘辛炒め献立♡

豚ひき肉と厚揚げピーマンの甘辛炒め献立♡

かぼちゃとれんこんのそぼろ甘酢あん献立♡

ポリポリ止まらない♪【梅塩昆布きゅうり】

【たこときゅうりとわかめの酢の物】中華だしでコク旨◎

焼肉屋さん風♡【豚バラのネギ塩だれ】ご飯もお酒も進む♪

ザクザクッ♪【レンジでポテサラ】

【かぼちゃとれんこんのそぼろ甘酢あん】秋に食べたい🍁

【鶏もも肉ともやしのやみつき甘だれ】食感が楽しい♫

【かぼちゃと鶏もも肉のハニーバター醤油炒め】秋に食べたい🎃

【ブリときのこの味噌マヨソテー】ご飯が進む♡

【豚ひき肉と厚揚げピーマンの甘辛炒め】ご飯泥棒♡

【ガーリックバター醤油のチーズチキン】とろ〜り♡

【コンソメバターポテト】パクパク食べちゃう♡

【牛肉と玉ねぎの甘辛炒め】間違いない旨さ◎

【豚こまナスの生姜焼き】ご飯が進む♪トロトロナスがたまらない

【わかめきゅうりカニカマの旨ナムル】箸休めにも◎

【ピーマンとツナの中華サラダ】味見でなくなる♪おつまみにも◎

全部約30分で作れる♪時短献立

おもてなし

料理人

ちょっと、ひと手間。丁寧に分かりやすく、おいしくを心がけて。

静岡

調理師

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

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食欲の秋到来♪
メインは豚肉でパパッと簡単にできる、白ごはん必須のレシピです！
お酒にも合いますよ◎！ぜひ参考にしてみてください！

食欲の秋に♪豚肉で簡単！白ごはんが進む献立

白ごはん必須！豚こまポテトの塩こんぶ炒め献立

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新着Artist献立

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今週の人気キーワード

厚揚げ

豚汁

ピーマン

白菜

ホイル焼き