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【材料2つ・調味料1つ】濃厚しっとりスクランブルエッグサンド

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2018.10.13

分類主食

調理時間: 5分

ID367333

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

不意なお友達とのブランチも、パンと卵があれば、喜ばれる我が家の卵サンド。濃厚なのに「え?それだけ???」とびっくりされちゃう、とにかくしっとり。サンドしてもダレ知らずのスクランブルエッグです。パンとこのスクランブルエッグさえあればバターも塩も不要♪お弁当にもおすすめです。

トースト バター ブランチ スクランブルエッグ 朝ごはん 卵料理 マヨネーズ 卵サンド 食パン 定番 フライパン ケチャップ 洋食 濃厚 子供に人気/男子が大好き/簡単 サンドイッチ

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材料1人分
食パン 2枚
3個
マヨネーズ 小さじ2
作り方
Point!
サンドする時にお好みでケチャップを足してください。我が家は好みが分かれるので、ケチャップは別添えにしています。
  1. フライパンに卵を割りいれマヨネーズも入れます。(カラザを取り除く場合は、マヨネーズを入れる前に。)
  2. (1)を絶えず混ぜながら弱めの中火〜弱火にかけます。
  3. このくらい火が通ったら火からおろし、余熱でしあげます。
  4. トーストした食パンに(3)を挟んで完成。

    たっぷり挟んでも垂れずしっとり濃厚です。
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