Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 37分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 驚愕*特売の分厚い輸入ステーキ肉が極上和風ステーキに!*

    驚愕*特売の分厚い輸入ステーキ肉が極上和風ステーキに!* 1時間前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 1時間前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

    【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ 1時間前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. シャキシャキ大根の塩だれサラダ

    シャキシャキ大根の塩だれサラダ 1時間前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

たっぷりソースのスパイシートマト煮込みハンバーグ。

35
ハンバーグの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.28

分類主菜

調理時間: 35分

ID371401

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

お肉の旨味とソースの旨味が絡んだ大人も大満足なトマト煮込みハンバーグです。トマトソースには隠し味を使って辛味と深みをプラス。お好みでたっぷりのチーズや生クリームをかけるのもおすすめです!

ハンバーグ バター 子供に人気/男子が大好き/簡単 生クリーム BRUNO チーズ 生姜 ホットプレート ナツメグ ジュース ディップ 玉ねぎ パン粉 大人 パスタ トマト ブルーノ にんにく 煮込みハンバーグ 牛乳 煮込み ひき肉 コンソメ

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
合挽き肉 400g
玉ねぎみじん切り 1玉(大の場合は、1/2玉)
A
牛乳 60cc
A
パン粉 大さじ6
玉子 1玉
B
小さじ1/2
B
コショー 少々
B
ナツメグ 小さじ1/3
玉ねぎ 1玉(大の場合、1/2玉)
にんにく 1片
トマト缶 400g(ダイス状のものを使用しています。)
C
無塩トマトジュース 200cc
C
顆粒コンソメ 小さじ1
C
砂糖 小さじ1/2
C
タバスコ 小さじ1/2
C
すりおろししょうが 小さじ1
バター 10g
作り方
Point!
残ったソースはマッシュポテトにかけたりパンにディップしたりパスタと合わせても人気です!
  1. 1. A

    牛乳 60cc、パン粉 大さじ6

    を合わせおきます。
    2. ソース用の玉ねぎは洗って皮をむき、縦半分に切り2mm厚さの薄切りにします。
    3. にんにくは皮をむき芯を抜いて1〜2mm程度にスライスします。
  2. 合挽き肉に、玉ねぎみじん切りと玉子・A

    牛乳 60cc、パン粉 大さじ6

    B

    塩 小さじ1/2、コショー 少々、ナツメグ 小さじ1/3

    を合わせていれこねないように混ぜ、6等分にして叩くようにして形を整えます。
  3. 平面プレートをHiに設定し予熱が完了したら分量外の油をなじませ、ハンバーグをのせ5分焼きます。
  4. ハンバーグを裏返してmedで2分焼きます。
  5. にんにく・玉ねぎをハンバーグの隙間を埋めるように均等に並べ入れ、トマト缶・C

    無塩トマトジュース 200cc、顆粒コンソメ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、タバスコ 小さじ1/2、すりおろししょうが 小さじ1

    を入れHiにして一度沸騰させます。
  6. 蓋をしてmedで10分煮込み、蓋を開けバターを入れ5分加熱したらwarmで保温して取り分けできあがりです。
6 69
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×長芋 (6) 玉ねぎ×洋風煮込み (5) にんにく×バーニャカウダソース (4) BRUNO×野菜 (3) ひき肉×麹 (3) コンソメ×鮭 (3) ジュース×麹 (3) チーズ×ダブルウォールグラス (3) ディップ×鶏肉 (3) トマト×冷え (3) ナツメグ×郷土料理 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) バター×作り置きレシピ (3) パスタ×鶏肉料理 (3) パン粉×鮭 (3) ブルーノ×時短 (3) ホットプレート×食パン (3) 大人×黒糖 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×麹 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 煮込み×黒豆 (3) 煮込みハンバーグ×トマト缶 (3) 牛乳×黒ごま (3) 生クリーム×鶏ささ身 (3) 生姜×パーティー・おもてなし (3) 肉×バタポン (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents