調味料

【定番・即席】我が家のごまドレッシング。

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

定番人気のごまドレッシングは常備している方も多いはず。 使おうと思った時にストックがなくても大丈夫♪ 材料を計って混ぜるだけの即席ドレッシングは、使いたい時に使いたい分ずつ作ってポン酢やめんつゆをプラスしてしゃぶしゃぶや麺・冷奴にもアレンジ無限。

材料4人分

  • A
    白いりごま・すりごま
    各大さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    大さじ1
  • A
    練り白ごま
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    A 白いりごま・すりごま各大さじ1/2、マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1、練り白ごま小さじ1、しょうゆ小さじ1、はちみつ小さじ1/2を合わせて混ぜ合わせてできあがり。

ポイント

今回はサッと茹でたゴボウと人参にマヨネーズを少々プラスしてサラダに。生野菜や温野菜にはこのままで◎。お好みでポン酢や麺つゆをプラスして色々なお料理にアレンジ無限の覚えておくと便利な基本のごまドレッシングです。

作ってみた!

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