ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」

15

2019.05.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 375945

MARI(奥山 まり)

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

レシピと言っていいのか???簡単過ぎるけれど、ピリッと感がクセになるおつまみ卵サラダは余計なもの不要!もちろんおつまみではなく副菜としてもどうぞ♪

    材料

    2人分
    ゆで卵 2個
    A
    マヨネーズ 大さじ1/2
    A
    わさび 適量
    A
    白だし 小さじ1/4
    小葱小口切り 適量

    作り方

    ポイント

    ※ゆで卵は、お好みの硬さに茹でてください。
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    1. お好みの硬さのゆで卵を作り、皮をむいておく。

      ※完成写真のゆで卵は、M〜Lサイズの卵を冷蔵庫から出してすぐに小鍋に水と酢少々を入れて中火にかけ、11分茹でて冷やし状態です。(沸騰後は弱〜中火。火にかけ始めた状態から11分。)
    2. A

      マヨネーズ 大さじ1/2、わさび 適量、白だし 小さじ1/4

      を合わせておく。
    3. ゆで卵を4等分に切り器に盛って1を回しかけ、小葱小口切りを散らしてできあがり。
    73 535

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