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2019.05.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID375945

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

レシピと言っていいのか???簡単過ぎるけれど、ピリッと感がクセになるおつまみ卵サラダは余計なもの不要!もちろんおつまみではなく副菜としてもどうぞ♪

サラダ わさび ネギ 卵料理 レシピ マヨネーズ 和風 たまご お酒に合う 男子ウケ抜群 ゆで卵 白だし おつまみ 簡単
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材料2人分
ゆで卵 2個
A
マヨネーズ 大さじ1/2
A
わさび 適量
A
白だし 小さじ1/4
小葱小口切り 適量
作り方
Point!
※ゆで卵は、お好みの硬さに茹でてください。
  1. お好みの硬さのゆで卵を作り、皮をむいておく。

    ※完成写真のゆで卵は、M〜Lサイズの卵を冷蔵庫から出してすぐに小鍋に水と酢少々を入れて中火にかけ、11分茹でて冷やし状態です。(沸騰後は弱〜中火。火にかけ始めた状態から11分。)
  2. A

    マヨネーズ 大さじ1/2、わさび 適量、白だし 小さじ1/4

    を合わせておく。
  3. ゆで卵を4等分に切り器に盛って1を回しかけ、小葱小口切りを散らしてできあがり。
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