シンプルにおいしい。ぐるぐるごまあんパイ♪

20

2020.08.07

分類デザート

調理時間: 20分

ID 396285

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

【シンプルで素朴な味わい。家事や仕事の合間だったり、家族団欒のひとときにさりげなくつまめるのも、手作りおやつの醍醐味と思えるひと品です♪】

メインな材料は、冷凍パイシートとこしあんだけ。
作業10分。

簡単なのに、我が家では人気の定番おやつです。

    材料

    4人分
    冷凍パイシート 1枚
    こしあん 大さじ8
    白ごま 適量
    A
    卵黄 1/2個
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    ■パイシートは、長方形タイプでも作れます。
    ■お好みで白ごまの代わりに刻んだくるみでも♪
    1. ■オーブンを180度に予熱します。
      ■オーブン皿にオーブンシートを敷きます。
      A

      卵黄 1/2個、塩 少々

      を合わせておきます。
    2. 冷凍庫から出してすぐの冷凍パイシートにこしあんを薄く広げ、白ごまを全体に散らします。
      手前と奥は2〜3cmほど開けて広げます。
    3. 1を三つ折りにして、綿棒で15×30cmに薄くのばします。
    4. 両横をおりたたむようにして三つ折りにして、2と同様に15cm×30cmにのばします。(破れない程度まで)
    5. 手前から奥にのばした生地を巻いて、巻き終わりをしっかりと止めます。
    6. 4を1.5〜2cm程度の輪切りにしてオープンシートを敷いたオーブン皿に並べてA

      卵黄 1/2個、塩 少々

      を塗ります。
    7. 180度のオーブンで15分焼いてできあがりです。
    10 152

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