シンプルにおいしい。ぐるぐるごまあんパイ♪

• 20分

材料4人分

• 冷凍パイシート
  1枚
• こしあん
  大さじ8
• 白ごま
  適量
• A
  卵黄
  1/2個
• A
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  ■オーブンを180度に予熱します。 ■オーブン皿にオーブンシートを敷きます。 ■A 卵黄1/2個、塩少々を合わせておきます。

• 1

  冷凍庫から出してすぐの冷凍パイシートにこしあんを薄く広げ、白ごまを全体に散らします。 手前と奥は2〜3cmほど開けて広げます。

  
• 2

  1を三つ折りにして、綿棒で15×30cmに薄くのばします。

  
• 3

  両横をおりたたむようにして三つ折りにして、2と同様に15cm×30cmにのばします。（破れない程度まで）

  
• 4

  手前から奥にのばした生地を巻いて、巻き終わりをしっかりと止めます。

  
• 5

  4を1.5〜2cm程度の輪切りにしてオープンシートを敷いたオーブン皿に並べてA 卵黄1/2個、塩少々を塗ります。

  
• 6

  180度のオーブンで15分焼いてできあがりです。

  

ポイント

■パイシートは、長方形タイプでも作れます。 ■お好みで白ごまの代わりに刻んだくるみでも♪

作ってみた！

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